- 2009年3月30日 17:16
- ウェルネス体操
森明子の『目からウロコ』の健康マガジン
3月30日の配信内容はコチラ
こんにちは！ 『ちょっと楽するお料理法』の第4回目は、簡単朝食です。
朝食作りは時間との戦いですよね そんなときは具沢山のお味噌汁を作りましょう。
たん白質源は、卵・魚・貝・大豆・ねり製品なんでもＯＫです ビタミンミネラルの補給には、
緑の野菜・海草・乾物々の利用が適しています
とはお好みや色どりを考えて、きのこ類・白色野菜をミックスしていきましょう。
だしは、具材から出るので必要ありません
例えば...生鮭・ブロッコリー・干わかめ・人参・菜の花・竹の子・しめじ・プチトマト・きゅうりの
赤味噌じたて、これ一品＋納豆ひじき玄米の混ぜご飯で栄養価の高い朝食ができます。
実はこれが我が家の手抜き朝食なんですよ！
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