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栄養バランスを考えた理想の和食①

メールマガジン「森明子の目からウロコの健康法」
7月6日の配信内容はコチラ 

お元気ですか?
2015年6月1日付で、3冊目の書籍『栄養バランスを考えた理想の和食』
副題として「ダイエットから始まる健康家族」を発刊致しました。

2013年12月に「和食;日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。
日本食の伝統文化が後世に引き継がれる事には大賛成です!
さらに現代は、一億総半健康時代(50代以上の2人に1人は不健康といわれる時代)であり、日々の食事の栄養バランスを考える必要性を一層感じています。
医学に頼りきる現代の改善方法では、日本国の医療費は減る所か、さらに増加する事になるのは確実でしょう。団塊世代が高齢化し、さらに少子化による若い方への負担は免れません。薬に頼らない健康法、食生活を見直し、まさに医食同源となる献立例、作り方を考え直してほしいと切に願っての出版に至りました。

次回からシリーズで本の内容をお届けしていきます。ご家族の為には是非お買い求め下さいね。



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