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ワンプレートダイエット17回

メールマガジン「森明子の目からウロコの健康法」
4月28日の配信内容はコチラ!!

こんにちは♪
春の日差しが強くなってまいりましたね。5月頃の紫外線はUVAといってシミの原因になります。日傘や帽子、UVカットの化粧品が必要です。
さて今日の「ワンプレートダイエット」は朝食版をご紹介します。
基本は一汁三菜ですので、タンパク質の3倍の野菜、きのこ、海草がある事が理想です。和食の朝食といえば皆様口をそろえて、みそ汁・納豆・焼魚・生玉子とおっしゃいますが、これでは野菜・きのこ・海草不足でタンパク質のみとなります。
1.わかめのみそ汁
2.納豆・ちりめん山椒・ひじき・青ネギ
3.ほうれん草のおひたし
4.干大根・人参・黄ピーマン・昆布の煮物
5.梅干・きゅうりの浅漬け・海苔5枚
パン食よりごはん食、日本人は日本食を!!

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